Meiler Marabu Houtskool

In Cuba maken ze op ambachtelijke manier houtskool. Ze bouwen meilers van de marabu die worden afgedekt met aarde. Vervolgens wordt de stapel Marabu dagen tot wel 2 weken gecontroleerd verwarmd door een smeulend vuurtje. Herdoor wordt perfecte houtskool met een hoge kwaliteit verkregen