24 KG Voordeel Japanese Split Black Charcoal

Artikelnummer: 2 x 12KG Japanese Split Black Charcoal Categorieën: ,

 90.00  75.00

De Split Japanese Black Charcoal met volume voordeel . Gemaakt van Eucalyptus hout op traditionele wijze gemaakt

Japanse Split Charcoal bestaat door maar 1 reden; de kritische Japanse chef die zelf wil zien dat de houtskool die hij voor zijn gerechten gebruikt 100% houtskool is. De chef bepaalt namelijk de smaak van het gerecht en niet de houtskool. We kennen allemaal de verhalen waarbij houtskool een penetrante geur afgeeft. Dat is niet goed gecarboniseerd hout. De gruwel van de Japanse chef. Om deze reden wordt ieder stuk houtskool handmatig door de midden gekliefd. Vandaar de benaming "Split Charcoal".Zo kan er nooit kwalitatief minderwaardige houtskool gebruikt worden

Deze soort  wordt in Japan  "Black Charcoal" genoemd. Houtskool met een koolstofpercentage van maar liefst 83%. Deze ' Black Charcoal'  rookt nauwelijks en geeft geen geur af aan de gerechten.  In Japan zelf wordt deze houtskool gebruikt in de traditionele Konro grill. Ook omdat in Japan niet iedere chef zich de duurdere Binchotan houtskool kan veroorloven.

Voor uitgebreide informatie over deze mooie soort houtskool lees de productinformatie over Japanse Split Black Charcoal

Japanse Split Black Charcoal 24 KG van € 90 voor € 75

Gratis verzonden

Op zoek naar informatie over de verschillende soorten en de kenmerken? Lees dan mijn blog met uitleg.

ANDERE SUGGESTIES…

Japanese Round Hand Black Charcoal van Flames & Flavour 13KG doos

 40.00  35.00

Tamarinde White Binchotan van Flames & Flavour per 14kg in een doos

 60.00

GERELATEERDE PRODUCTEN

EXTRA INFORMATIE

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Afmetingen 60 × 40 × 50 cm

REVIEWS

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “24 KG Voordeel Japanese Split Black Charcoal” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Onze website maakt gebruik van cookies. Met cookies wordt de website persoonlijker en gebruikersvriendelijker. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten